Вафельниця гонконгська, однопостова HX-6 BERG

Вафельниця HX-6 призначена для випікання гонконгських вафель з характерними рельєфними пухирцями, що за формою нагадують яйця. Цей стріт-фуд виник у Гонконзі, де місцеві мешканці адаптували європейські рецепти вафель. Новий спосіб їх приготування знову запозичили на Заході, і зараз гонконгські вафлі готують і в Україні. Їх скручують у ріжок та наповнюють різноманітними начинками. Такі вафлі зручно їсти на ходу, вони оригінально виглядають і просто готуються, тому вафельниця для гонконгських вафель HX-6 стане вигідним придбанням для закладу швидкого харчування.

Робочі поверхні пристрою виготовлені з чавуну з антипригарним покриттям, корпус зроблений з гігієнічної та корозостійкої нержавіючої сталі. Верхня та нижня поверхні нагріваються одночасно, а чавун добре розподіляє тепло, завдяки чому вафлі рівномірно пропікаються. Покриття допомагає легко відділяти готові вироби від форми. Температура встановлюється за допомогою механічного термостата (до +300°С), панель управління обладнана також механічним таймером. Для збору залишків тіста у вафельниці є знімний лоток. Підключення до побутової мережі 220 В дозволяє використовувати обладнання практично всюди.