Тістоміс спіральний V60 Apach

Тістоміс APACH V60 є важливим обладнанням, що часто використовується на підприємствах громадського харчування та в виробничих цехах, ідеально підходить для пекарень, піцерій та кондитерських. Тістоміс призначений для швидкого та якісного замішування тесту для приготування хлібобулочних виробів, дріжджового тесту, кондитерських виробів. Серед величезного асортименту тістомісильників, які представлені на ринку HoRaCa, тістоміси APACH (Італія) користуються великим попитом у знатоків кулінарної справи. Тістоміси APACH - це в першу чергу надійність, простота та оптимальна ціна за продукт високої якості.

Тістоміс APACH V60 оснащений діжею на 117 л вмісту. Вихід тесту приблизно становить 4-60 кг. Технічне виконання тістоміса - незнімна діжа, нерухома верхня частина. Робочий орган тестомісильної машини - спіральний, забезпечує якісний заміс навіть маленьких порцій тесту. Для роботи в тестомісильній машині встановлено 2 швидкість замісу. Корпус тістомісу виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною стійкою фарбою до відколів, царапин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка та робочі елементи - якісна нержавіюча сталь.