Тістоміс SM10FT2V Alimacchine, 12 л Італія

Корпус - фарбований метал, незнімна дежа, непідйомний робочий механізмм, дежа 12 л, кількість тіста 8 кг, 2 швидкості

Бренд: Alimacchine

Вага (нетто), кг: 44

Довжина (нетто), мм: 590

Ширина (нетто), мм: 300

Висота (нетто), мм: 570

Артикул: SM10FT2V

Виробник: Alimacchine

Потужність електрична, кВт: 0.37

Підключення до електромережі: 380В

Країна виробник: Італія

Виконання: незнімна дежа, нерухома верхня частина

Кількість швидкостей: 2

Тістоміс Alimacchine SM10FT2V використовують в невеликих пекарнях і піцеріях для замісу різних видів тіста з вологістю не менше 50%.

Робочий місильний механізм (траверса) непідйомний. Дежа незнімна, об'ємом на 12 літрів. Для якісного замісу максимальний обсяг завантаження сировини має становити 30-40% від обсягу діжі. Для даної моделі рекомендована одноразова завантаження сировини 5 кг. Спеціальна форма спіралі дозволяє отримати якісне тісто всього за кілька хвилин. За 1 заміс тестомесильная машина виробляє 8 кілограм тесту.

Тістоміс спіральний Alimacchine має міцну конструкцію і якісні робочі компоненти:

Дежа, спіральна насадка і тістоділительні стрижень виконані з нержавіючої сталі. Кришка з димчастого полікарбонату. Металевий корпус покритий фарбою стійкою до механічних впливів.

Модель SM 10 FT2V підключається до трифазної мережі з напругою 380 В.