Тістоміс RESTOITALIA SK20TRTW (Італія)

Обсяг діжі, л: 21.

Кількість швидкостей: 1.

Разове завантаження тесту, кг: 17.

Тип тістоміса: спіральний.

Механізм кріплення чаші: фіксована дежа.

Механізм підняття голови: непідйомна траверса.

Матеріал ємності: нержавіюча сталь.

Матеріал корпусу: фарбований метал.

Розмір діжі, мм: Ø 360х210

Розміри (ДхШхВ), мм: 400х630х700.

Напруга, В: 380.

Потужність, кВт: 0,75.

Вага, кг: 768.

Розміри в упаковці (ДхШхВ), мм: 450х770х840.

Виробник: Restoitalia (Італія)

Тістоміс СПІРАЛЬНИЙ RESTOITALIA SK20TRTW

Тістоміс Restoitalia SK20TRTW - ідеальне обладнання для приготування тіста для піцерій, кондитерських виробів, пекарень та сімей. Особлива форма спіралі дозволяє за кілька хвилин отримати ідеально перемішане тісто. Чаша, спіраль, тестоделитель і захист чаші виконані з нержавіючої сталі з дотриманням правил охорони здоров'я. Спіральний тістоміс має систему ланцюгової передачі і редуктора двигун в масляній ванні, що забезпечує міцність і тишу ..

Робочий місильний механізм (траверса) непідйомний. Дежа незнімна, об'ємом на 21 л. Для якісного замісу максимальний обсяг завантаження сировини має становити 30-40% від обсягу діжі. Для даної моделі рекомендована одноразова завантаження сировини 17 кг.

Тістоміс спіральний RestoItalia має міцну конструкцію і якісні робочі компоненти:

Дежа, захисна сітка, спіраль з нержавіючої сталі AISI 304. Реле включення низького напруга 12В.

Модель SK20TRTW підключається до звичайної трифазної мережі з напругою 380 В.