Тістоміс, 21л., SK202VW Restoitalia

• Обсяг діжі, л: 21.
• Кількість швидкостей: 2
• Разове завантаження тіста, кг: 17.
• Тип тістоміса: спіральний.
• Механізм кріплення чаші: фіксована діжа.
• Механізм підняття голови: непідйомна траверса.
• Матеріал ємності: нержавіюча сталь.
• Матеріал корпусу: фарбований метал.
• Розмір діжі, мм: Ø 360х210
• Розміри (ДхШхВ), мм: 400х630х700.
• Напруга, В: 380.
• Потужність, кВт: 0,75.
• Вага, кг: 59
• Виробник: Restoitalia (Італія)

Тістоміс СПІРАЛЬНИЙ RESTOITALIA SK202VW

Тістоміс Restoitalia SK202VW - ідеальне обладнання для приготування тіста для піцерій, кондитерських виробів, пекарень та сімей. Особлива форма спіралі дозволяє за кілька хвилин отримати ідеально перемішане тісто. Чаша, спіраль, тестоделитель і захист чаші виконані з нержавіючої сталі з дотриманням правил охорони здоров'я. Спіральний тістоміс має систему ланцюгової передачі і редуктора двигун в масляній ванні, що забезпечує міцність і тишу ..

Робочий місильний механізм (траверса) непідйомний. Дежа незнімна, об'ємом на 21 л. Для якісного замісу максимальний обсяг завантаження сировини має становити 30-40% від обсягу діжі. Для даної моделі рекомендована одноразова завантаження сировини 17 кг.

Тістоміс спіральний RestoItalia має міцну конструкцію і якісні робочі компоненти:

Дежа, захисна сітка, спіраль з нержавіючої сталі AISI 304. Реле включення низького напруга 12В.

Модель SK202VW підключається до звичайної трифазної мережі з напругою 380 В.