Термобокси та термоконтейнери EPP для HoReCa: переваги, види та приклади
Термобокси з EPP — надійне рішення для доставки та зберігання страв
У сфері HoReCa, кейтерингу та доставки їжі надзвичайно важливо зберігати температуру готових страв під час транспортування. Саме тому професійні термобокси та термоконтейнери зі спіненого поліпропілену (EPP) стали стандартом для ресторанів, кафе, служб доставки, виробничих кухонь і закладів громадського харчування.
На відміну від звичайних пластикових контейнерів, термоконтейнери EPP працюють за принципом термоса: вони ефективно утримують тепло або холод без підключення до електромережі та допомагають зберегти якість продуктів під час перевезення.
Що таке EPP і чому його використовують для термоконтейнерів?
EPP (Expanded Polypropylene) — це спінений поліпропілен, сучасний полімерний матеріал із закритою пористою структурою. Він поєднує надзвичайну легкість, високу міцність та відмінні теплоізоляційні властивості.
Поліпропілен широко використовується у харчовій промисловості завдяки своїй безпечності та стійкості до зовнішніх впливів. Саме тому з нього виготовляють професійні термобокси для транспортування їжі.
Основні переваги EPP:
- мала вага;
- висока ударостійкість;
- відмінна теплоізоляція;
- стійкість до вологи;
- стійкість до жирів та мийних засобів;
- не вбирає запахи;
- безпечний для контакту з харчовими продуктами;
- тривалий термін служби;
- можливість багаторазового використання.
Чому професійна HoReCa обирає термобокси з поліпропілену?
Ефективне збереження температури
Термоконтейнери EPP допомагають підтримувати температуру гарячих та холодних страв протягом кількох годин без додаткового нагріву чи охолодження.
Матеріал працює як теплоізолятор, що дозволяє зменшити температурні втрати під час транспортування замовлень, кейтерингового обслуговування чи доставки готових обідів.
Більшість професійних моделей витримують температурний діапазон від -40°C до +120°C.
Надзвичайна легкість
Одна з головних переваг EPP — мінімальна вага.
Наприклад, професійний термобокс об'ємом 40–50 літрів може важити лише близько 1 кг, що значно полегшує роботу персоналу та кур'єрів.
Висока міцність
Попри невелику вагу, спінений поліпропілен добре витримує удари, падіння та щоденне інтенсивне використання.
Термобокси не деформуються під час експлуатації та можуть використовуватись роками навіть у складних умовах роботи.
Відповідність вимогам HACCP
Для ресторанів і харчових виробництв особливо важливі гігієнічність та безпечність.
- не вбирають запахи;
- не накопичують вологу;
- легко миються;
- допускають використання дезінфікуючих засобів;
- стійкі до жирів та харчових кислот.
Це дозволяє дотримуватися вимог системи HACCP під час транспортування продуктів та готових страв.
Сумісність із гастроємностями GN
Більшість професійних термоконтейнерів розроблені під стандартні гастроємності GN 1/1, GN 1/2 та інші популярні формати.
Завдяки цьому термобокси легко інтегруються у роботу ресторанів, їдалень, виробничих кухонь та кейтерингових компаній.
Види професійних термоконтейнерів
Термобокси з верхнім завантаженням
Найпоширеніший тип термоконтейнерів.
Переваги:
- просте завантаження;
- компактність;
- зручність перевезення;
- підходять для супів, гарнірів, салатів та інших готових страв.
Термоконтейнери з фронтальним завантаженням
Мають дверцята та внутрішні напрямні для гастроємностей.
Особливо популярні серед:
- кейтерингових компаній;
- шкільних їдалень;
- лікарень;
- великих ресторанів;
- виробничих кухонь.
Такі моделі дозволяють одночасно транспортувати значну кількість гастроємностей із різними стравами.
Спеціалізовані термобокси
Окремі моделі створюються для конкретних завдань:
- доставки піци;
- кондитерських виробів;
- тортів;
- ланч-боксів;
- напоїв;
- гастрономічної продукції.
Наприклад, термобокси для піци оснащуються вентиляційними отворами для відведення пари та збереження хрусткої скоринки.
Популярні термобокси та термоконтейнери EPP на CICADA
Якщо ви плануєте купити термобокс EPP для ресторану, служби доставки або кейтерингової компанії, варто звернути увагу на професійні термоконтейнери з поліпропілену, представлені в каталозі CICADA.
Компактний термобокс для доставки їжі, який підходить для транспортування готових страв, напівфабрикатів та гастроємностей невеликого розміру. Завдяки теплоізоляційним властивостям EPP контейнер допомагає підтримувати необхідний температурний режим під час доставки замовлень.
Переваги:
- об'єм 40 літрів;
- мала вага;
- стійкість до ударів;
- підходить для кейтерингу та доставки готових страв;
- просте очищення та дезінфекція.
Професійний термоконтейнер EPP купити який часто обирають ресторани, їдальні та виробничі кухні. Модель має міцну конструкцію, щільну кришку та можливість штабелювання.
Переваги:
- об'єм 48 літрів;
- сумісність з гастроємностями GN;
- надійне збереження температури;
- висока ударостійкість;
- довговічність.
Професійний термоконтейнер для гастроємностей GN 1/1 з фронтальним завантаженням. Чудовий вибір для великих ресторанів, кейтерингових компаній та харчових виробництв.
Характеристики:
- об'єм 86 літрів;
- фронтальне завантаження;
- 12 рівнів для гастроємностей;
- сумісність із GN 1/1;
- корпус зі спіненого поліпропілену EPP.
Спеціалізований термобокс для піци, який дозволяє підтримувати температуру продукції та зберігати хрустку скоринку під час транспортування.
Особливості:
- об'єм 31 літр;
- місткість до 4 коробок піци;
- система відведення пари;
- міцний корпус із EPP;
- оптимальне рішення для служб доставки.
Де використовуються термобокси EPP
Професійний термобокс для HoReCa активно використовується у:
- ресторанах;
- кафе;
- піцеріях;
- кейтерингових компаніях;
- службах доставки їжі;
- кондитерських виробництвах;
- їдальнях;
- готелях;
- харчових комбінатах.
Завдяки високій теплоізоляції термоконтейнер для кейтерингу дозволяє безпечно перевозити готові страви на великі відстані без втрати якості продукції.
Де купити термобокс EPP в Україні?
В інтернет-магазині CICADA представлені термоконтейнери EPP різного об'єму та призначення: від компактних моделей для кур'єрської доставки до професійних термоконтейнерів для гастроємностей GN 1/1. У каталозі можна купити термобокс EPP для ресторанів, кейтерингу, служб доставки їжі та харчових виробництв з доставкою по всій Україні.
Для замовлення та консультації телефонуйте або пишіть нашим менеджерам:
0800201203 (Безкоштовний)
+380973748967 - Telegram
+380973748967 - Viber
cicada777@ukr.net
Приєднуйтесь до телеграм каналу @cicadainua та отримуйте знижку - 3%.
