Стрейнер Julep - мідний HENDI

Розміри (ДхШхВ) мм: 75x25x160

Стрейнер (англ. Strainer - фільтр, сито) - професійний інструмент бармена, призначений для відсіювання великих часток, таких як лід або шматочки фруктів, при переливанні коктейлю з шейкера в келих. Даний барний інструмент в основному використовується як доповнення до Бостонського шейкер, так як в ньому відсутня фільтр.

Стрейнер складається з металевої пластини з перфорацією і натягнутою по периметру пружини. Основна відмінність даного барного приладу від звичайного сита полягає в тому, що в Стрейнер натягнута скручена в пружину дріт, яка дозволяє затримати великі шматочки використовуваних інгредієнтів, але пропускати при цьому основну м'якоть фруктів і дрібні осколки льоду. Також на пластині роблять від двох до чотирьох додаткових виступів, для фіксації на келиху.