Name: Шафа розстійна RAUDER CR-13A, 13 рівнів
Brand: RAUDER (Китай)
SKU: CR-13A
Price: 14701 UAH
Availability: OutOfStock

Шафа розстійна RAUDER CR-13A, 13 рівнів

Виробник: RAUDER (Китай)

Модель: CR-13A

Артикул: 13146

0 відгуків

Топ Продаж

Шафа розстійна RAUDER CR-13A, 13 рівнів, 8879.00 грн

Скорочений опис

Кількість листів, шт: 13Розмір дека, мм: 600х400Максимальна робоча температура, С: +60Матеріал корпусу і камери: нержавіюча стальПараметри (ДхШхВ), мм: 730x490x1590Потужність, кВт: 2,6Напруга, В: 220Вага, кг: 72Виробник:... Читати далі...

Характеристики

Вага - 72 кг

Країна виробник - Китай

Матеріал корпусу - нержавіюча сталь

Переглянути всі характеристики

14 701.00 грн

Наявність: Нема в наявності

Доставка і Оплата

Угоди для Бюджету

оформляємо

+380973748967

Viber

+380973748967

КОНТАКТИ

Доставка і Оплата

Доставка

Обмін-Повернення

Покупка частинами

КРЕДИТ

Кількість листів, шт: 13

Розмір дека, мм: 600х400

Максимальна робоча температура, С: +60

Матеріал корпусу і камери: нержавіюча сталь

Параметри (ДхШхВ), мм: 730x490x1590

Потужність, кВт: 2,6

Напруга, В: 220

Вага, кг: 72

Виробник: Rauder (Китай)

Шафа розстійна призначена для підготовки дріжджового і листкового тіста, як свіжосформованого так і замороженого, перед випічкою хлібобулочних і кондитерських виробів в пекарнях, кондитерських цехах ресторанів та їдалень. Розстійка тіста проводиться при температурі в межах +35 ... + 40 ° С і відносній вологості 75-80% приблизно одну годину. З цим завданням чудово справляється Шафа розстійна RAUDER CR-13. Повітряні трубчасті нагрівачі і парогенератор, керовані автоматично, підтримують задану вологість і температуру для отримання потрібних результатів. Накопичувальна ємність в нижній частині камери живить водою парогенератор, тому відсутня потреба стаціонарного підключення. Ємність поповнюється вручну, датчик рівня автоматично підтримує рівень води. Робочі температури моделі лежать в діапазоні від 36 до 40С. Внутрішньокамерне підсвічування дозволяє візуально контролювати процес розстійки.

Особливості розстійної шафи CR-13A Rauder

підсвічування
Шафа виконана повністю з нержавіючої сталі.
Прозорі двері з термостійкого скла.
низький рівень споживання енергії
Не вимагає підключення до водопроводу.
Растойка оснащена ніжками.
Розмір дека, мм: 600х400.
Дека в комплект не входять.

Характеристики
Вага	72 кг
Країна виробник	Китай
Матеріал корпусу	нержавіюча сталь
Напруга живлення	220
Параметри	730x490x1590
Потужність, кВт	2,6
Температурний режим	ºС: +0 ...+60
Тип товару	Шафа розстійна
Кількість рівнів	13
Розмір дека	600х400