Плиты газовые, промышленные
APRG-77T/PL
Уже купили: 1 шт
73052.00 грн
Хит
70S-М015-4F
Уже купили: 1 шт
93036.00 грн
МО15-4
Уже купили: 1 шт
113221.00 грн
Хит
70S-М015-4F
Уже купили: 1 шт
93036.00 грн
Хит
70S-М015-6F
Уже купили: 1 шт
121739.00 грн
70S-МО15-6F
Уже купили: 1 шт
143210.00 грн
Плиты газовые, промышленные
Промышленные газовые плиты представляют собой незаменимое оборудование на профессиональных кухнях, известные своей прочностью, надежностью и способностью эффективно готовить большое количество пищи.
Принцип работы
Промышленные газовые плиты работают сжигая природный газ или сжиженный нефтяной газ, чтобы генерировать тепло. Газ подается к горелкам плиты, где он смешивается с воздухом и воспламеняется, создавая пламя. Интенсивность пламени можно регулировать, что позволяет точно контролировать температуру приготовления.
Особенности
Способ установки:
- Напольные модели Большие и прочные, часто имеют большее количество конфорок и дополнительное оборудование, такое как духовые шкафы.
- Настольные модели: Более компактные и портативные, идеальные для небольших кухонь или как дополнительное оборудование.
Количество Конфорок:
Варьируется от одной до шести в зависимости от модели. Большее количество конфорок обеспечивает большую гибкость и возможность приготовления различных блюд одновременно.
Наличие Духового Шкафа:
- Многие напольные модели имеют встроенные духовые шкафы, что делает их многофункциональными и обеспечивает дополнительные возможности приготовления блюд.
- Отсутствие духового шкафа делает плиту компактнее и сосредотачивает функциональность на варке и жарке.
На что обращать внимание при выборе?
- Размер и Конфигурация: Выберите размер и конфигурацию, которые лучше всего соответствуют вашей кухне и доступному пространству.
- Количество и Размер Конфорок: Учитывайте количество и размер конфорок в зависимости от объема и разнообразия блюд, которые вы планируете готовить.
- Наличие Духового Шкафа: Если вы планируете часто использовать духовку, выберите модель со встроенным духовым шкафом.
- Материалы и конструкция: Предпочтение следует отдавать плитам, изготовленным из качественных, долговечных материалов.
- Эффективность и Контроль Тепла: Оцените, насколько эффективно плита регулирует тепло и как быстро откликается на изменения настроек.
- Безопасность: Важно, чтобы плита имела надлежащие системы безопасности, особенно в заведениях с высокой проходимостью или большим количеством персонала.
Выбор газовой промышленной плиты должен быть основан на балансе между потребностями вашей кухни, доступным пространством, бюджетом и ожидаемыми кулинарными задачами.