0-800-201-203
КОНТАКТЫ
Краткое описание
Количество уровней, шт: 6. Вместимость: 6 противней 600х400 мм. Расстояние между направляющими, мм: 75. Мощность, кВт: 10,3. Напряжение, В: 380. Рабочая температура, °С: 30-260. Пароувлажнение: есть, подключение к водопр... Читать далее...
Краткие характеристики
Вес -
72
Количество скоростей -
2
Мощность, кВт -
10,3
197412.00 грн
- Наличие: Есть в наличии
- Уже купили: 1 шт
Facebook
Доставка и оплата
+380973748967
Viber
Доставка и Оплата
Доставка
Обмен-Возврат
Обмен-Возврат
Договора для Бюджета
формируем
Покупка частями
КРЕДИТ
- Количество уровней, шт: 6.
- Вместимость: 6 противней 600х400 мм.
- Расстояние между направляющими, мм: 75.
- Мощность, кВт: 10,3.
- Напряжение, В: 380.
- Рабочая температура, °С: 30-260.
- Пароувлажнение: есть, подключение к водопроводу.
- Тип управления: сенсорное.
- Размеры(ДхШхВ), мм: 800х811х682.
- Вес, кг: 72.
- Производитель: UNOX (Италия).
В комплект поставки противни не входят.
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ UNOX XEFT-06EU-ELRV
Конвекционные печи XEFT06EUELRV серии BakerLuxот UNOX позволяют готовить с применением пара. Тип парообразования в конвекционной печи XEFT06EUELRV инжекторный, т.е. вода в небольшом количестве подается на вентилятор и разбрызгивается на ТЭНы. Так в камере печи может образовываться пар в температурном диапазоне от 48 до 260 °С.
Печи серии Baker LuxTM созданы прежде всего для приготовления всего ассортимента хлебо-булочных и кондитерских изделий. Конвекционные печи данной серии можно встретить не только в пекарнях и кондитерских цехах, но и в горячих цехах предприятий общественного питания. Функциональные возможности конвекционной печи XЕFT-06ЕU-ELRV дают возможность приготовить любое духовое гастрономическое блюдо в режиме конвекции с применением пара или без него.
Конвекционная печь XEFT06EUELRV может работать в трех режимах:
1. Выпечка с использованием только конвекции при температуре от 30 до 260 °С.
2. Комбинированная выпечка конвекция с паром при температуре от 48 до 260°С.
3. Предварительный разогрев с максимальной температурой 260°С
Панель управления в конвекционных печах XEFT06EUELRV электронная (сенсорная). Можно задать до 99 программ приготовления, каждую из которых можно разделить на 3 этапа + предразогрев. На каждом этапе можно задать свою температуру, время приготовления и влажность в камере. На дисплее отображается время до конца приготовления, температура заданная и реальная в камере. Есть функция охлаждения камеры печи «COOL». Печь может работать в непрерывном режиме «INF». Можно устанавливать температуру приготовления как в °С так и в °F. Можно управлять расстоечной камерой.
Технология STEAM.Plus способствует образованию пара в камере печи на первых минутах выпечки в температурном диапазоне 48 - 260°С, что играет ключевую роль для образования золотистой корочки и необходимой внутренней структуры продукта. При этом Вы сами можете установить уровень влажности в камере от 20 до 100%.
Технология AIR.Plus обеспечивает 2 скорости потоков воздуха в камере, вентиляторы с реверсивным движением.
Фирменная система DRY.Plus быстро удалит всю влагу из камеры готовки. Благодаря этому, можно получить идеально зажаренную корочку и однородную структуру.
Технология Protek.SAFE™ способствует максимальной эффективности и безапасности при работе — во время открытия дверцы двигатель останавливается для предотвращения потери энергии.
Дверь с эргономичной ручкойоткрывется справо налево. Замок SOFT-CLOSE.
| Характеристики | |
| Вес | 72 |
| Количество скоростей | 2 |
| Мощность, кВт | 10,3 |
| Напряжение питания | 380 |
| Параметры | 800х829х682 |
| Расстояние между каждым уровнем | 75мм |
| Температурный режим | °С: 30-260. |
| Тип товара | печь конвекционная |
| Количество уровней | 6 |
| Подключение к водопроводу | є |
| Управление | електронне |
| Реверс | є |
Рекомендуемые товары
Хит
Хит
Хит
Хит
Хит
Хит
-2 %
Хит
Хит
Хит
Печь пароконвекционная на 6 уровней XEFT06EUELRV UNOX, XEFT06EUELRV, Печи Конвекционные Электрические