Печь пароконвекционная на 4 уровня XEFT04HSELDP UNOX

• Электрическая,
• вместимость 4 противня 460х330 мм,
• панель управления LED,
• температура +30...+260 град.,
• вентиляторы с реверсивным движением,
• корпус - нержавеющая сталь
  

Конвекционные печи с увлажнением BAKERLUX™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки. Печи BAKERLUX™ сочетают эффективность с основным набором функций: Печи BAKERLUX™ - Эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и Просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Надежность, простота, безопасность и гигиеничность – вот основные характеристики печей BAKERLUX™.

Особенности: 

• Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

• Protek.SAFE™ - Внешняя поверхность печи не нагревается

• Регулируемые по высоте ножки

• Съемное внутреннее стекло двери для облегчения очистки

• Высокая прочность дверного замка из углеродного волокна

• AIR.Plus  - Автоматический реверс двигателей в сочетание с высокой скоростью вентиляторов

• STEAM.Plus - Мгновенное создание влажности в камере готовки при температуре от 90°C