0-800-201-203
КОНТАКТЫ
New
Краткое описание
Темпировальная машина для шоколада GGM Gastro (24 кг, сенсорный дисплей, 3 кВт)Профессиональная темпировальная машина предназначена для интенсивного производства и стабильного темпирования больших объемов шоколада. Испол... Читать далее...
Краткие характеристики
Тип товара -
темперующая машина
639764.00 грн
- Наличие: Предзаказ
- Уже купили: 1 шт
Facebook
Доставка и оплата
+380973748967
Viber
Доставка и Оплата
Доставка
Обмен-Возврат
Обмен-Возврат
Договора для Бюджета
формируем
Покупка частями
КРЕДИТ
Темпировальная машина для шоколада GGM Gastro (24 кг, сенсорный дисплей, 3 кВт)
Профессиональная темпировальная машина предназначена для интенсивного производства и стабильного темпирования больших объемов шоколада. Используется в кондитерских цехах, производствах, кафе-мороженом и заведениях HoReCa, где критически важна непрерывная работа и точность температурного режима.
Модель оснащена винтовым конвейером из нержавеющей стали, обеспечивающим равномерное перемешивание и контроль процесса кристаллизации шоколада. Это позволяет получить однородную структуру, правильный блеск и стабильную консистенцию продукта.
Сенсорный дисплей обеспечивает точное и удобное управление, а встроенные приложения позволяют работать с разными видами шоколада. Предусмотрен режим ожидания для поддержания температуры без активной температуры.
Электронный ножной переключатель позволяет точно дозировать шоколад в формы, что повышает производительность и уменьшает потери продукта. Система охлаждения работает на хладагенте R452a, обеспечивая эффективное и стабильное охлаждение.
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, гигиеничность и легкую очистку.
Характеристики
- Производитель: GGM Gastro
- Страна происхождения: Германия
- Тип оборудования: темпировальная машина для шоколада
- Емкость: 24 кг
- Тип управления: сенсорный дисплей
- Винтовой конвейер: да
- Программы: для разных видов шоколада
- Переключатель: электронный
- Режим ожидания: да
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты (ШхГхВ): 620х900х1540 мм
- Мощность: 3 кВт
- Напряжение: 220 В
- Частота: 50 Гц
- Хладагент: R452a
- Вес: 187 кг
Комплектация:
- Темпировальная машина – 1 шт.
- Переключатель ножей – 1 шт.
Соответствие стандартам: CE, отвечает требованиям гигиены и безопасности ЕС, материалы пригодны для контакта с пищевыми продуктами.
| Характеристики | |
| Тип товара | темперующая машина |
Рекомендуемые товары
New
New
New
New
New
New
Машина темпирующая, 24 кг, для шоколада, со сливным краном STGIC24 GGM Gastro, STGIC24, Темпирующее оборудование