0-800-201-203
КОНТАКТЫ
New
Краткое описание
Темпировальная машина для шоколада GGM Gastro (12 кг, сенсорный дисплей, 2,5 кВт)Профессиональная темпировка предназначена для автоматизированного темперирования шоколада с точным контролем температуры и стабильной крист... Читать далее...
Краткие характеристики
Тип товара -
темперующая машина
541369.00 грн
- Наличие: Предзаказ
- Уже купили: 1 шт
Facebook
Доставка и оплата
+380973748967
Viber
Доставка и Оплата
Доставка
Обмен-Возврат
Обмен-Возврат
Договора для Бюджета
формируем
Покупка частями
КРЕДИТ
Темпировальная машина для шоколада GGM Gastro (12 кг, сенсорный дисплей, 2,5 кВт)
Профессиональная темпировка предназначена для автоматизированного темперирования шоколада с точным контролем температуры и стабильной кристаллизацией. Идеально подходит для кондитерских, кафе-мороженого, ресторанов и производств HoReCa, где важна непрерывная работа и высокое качество готового продукта.
Агрегат обеспечивает поддержание шоколада в жидком состоянии с правильной кристаллической структурой, что гарантирует глянцевую поверхность, правильную текстуру и устойчивость изделий. Система оснащена винтовым конвейером из нержавеющей стали, отвечающим за равномерное перемешивание и охлаждение шоколада.
Сенсорный дисплей обеспечивает удобное управление и доступ к программам для различных видов шоколада. Предусмотрен режим ожидания для поддержания температуры без активной температуры.
Электронный ножной переключатель позволяет точно дозировать шоколад в формы, повышая производительность и точность работы. Конструкция оптимизирована для легкой очистки и интенсивного использования.
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и соответствие профессиональным стандартам.
Характеристики
- Производитель: GGM Gastro
- Страна происхождения: Германия
- Тип оборудования: темпировальная машина для шоколада
- Емкость: 12 кг
- Тип управления: сенсорный дисплей
- Винтовой конвейер: да
- Программы: для разных видов шоколада
- Переключатель: электронный
- Режим ожидания: да
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты (ШхГхВ): 520х800х1540 мм
- Мощность: 2,5 кВт
- Напряжение: 220 В
- Частота: 50 Гц
- Хладагент: R452a
- Вес: 215 кг
Комплектация:
- Темпировальная машина – 1 шт.
- Переключатель ножей – 1 шт.
- Виброплита – не входит в комплект
Соответствие стандартам: CE, отвечает требованиям гигиены и безопасности ЕС, материалы пригодны для контакта с пищевыми продуктами.
| Характеристики | |
| Тип товара | темперующая машина |
Рекомендуемые товары
New
New
New
New
New
New
Машина темпирующая, 12 кг, для шоколада, со сливным краном STGIC12 GGM Gastro, STGIC12, Темпирующее оборудование