Кутер 4,5 л Robot Coupe R4 Франция

• 2 скорости - 1500 и 3000 об / мин,

• режим пульсации,

• емкость - нержавеющая сталь, 4,5 л,

• простой чем

• Описание куттера настольного Robot Coupe R4:

• 
  

• 
  

• С КУТТЕР Robot Coupe R4 можно месить тесто для пельменей, дробить орехи, сухари, шоколад, рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать: лук, курагу, чернослив, крабовые палочки, вареные яйца, кальмары, вареное мясо, сыр и др.).

• Делает: тонкие фарши, эмульсии, взбитые сливки. Размалывают, перемешивает продукты в короткие сроки и с высоким качеством

• Крышка сделана из прозрачного поликарбоната, позволяет следить за процессом и добавлять продукты во время непрерывной работы аппарата.

• Двигатель: синхронный; рассчитан на продолжительную работу, корпус двигателя металлический, работает в режиме пульсации, магнитная система защиты двигателя. Двигатель асинхронный. Мощность двигателя 900 Вт, двигатель трехфазный.

• Емкость куттера: 4.5л - изготовлена ​​из нержавеющей стали

• Скорости: первая 1500, вторая 3000 об / мин.

• 
  

• 
  

• Технические характеристики:

• 
  

• Производительность куттера, кг / ч: 2,5 кг / ч

• Рекоммендуемие рационы: 10-50

• Скорость вращения, об / мин: 2/1500 и 3000

• Мощность, кВт: 0,90

• Напряжение: 380 В

• Габариты, мм: 440х226х304

• Вес, кг: 15

• 
  

• 
  

• В свое время куттера (или как их еще называют кухонные процессоры) были изобретены специально для того, чтобы быстро, без усилий и в кратчайшие сроки измельчить самые разнообразные продукты.

• Прежде всего такой кухонный процессор пригодится на мясных комбинатах и ​​в колбасном производстве - Кутер сможет измельчить мясную мягкую сырье и превратить ее в однородную массу. Принцип действия куттера при этом максимально прост - на валу закреплено несколько серповидных быстровращающихся ножей, которые по очереди погружаются в открытую или вакуумно закрытую чашу. С помощью такой работы куттера, мясо превращается в однородную гомогенную массу.

• Однако профессиональный кухонный комбайн на самом деле может справиться не только с мясным продуктом. Кутюрье способны также измельчить сухофрукты и орехи, сыр и шоколад. «По зубам» им и дробления льда (хотя не стоит забывать, что эта функция не главная, а для постоянного крошения замороженной воды были изобретены Льдокрошители), а уже о зелени и говорить не приходится.

• При всем при этом профессиональные кухонные комбайны могут еще и приготовить овощное или фруктовое пюре. Соусы, супы-пюре и паштеты - со всем этим тоже справляется куттер. Купить такое оборудование - значит, существенно облегчить себе работу на кухне, сэкономить на персонале и порадовать посетителей своего заведения общественного питания. И это далеко не все возможности кухонного процессора! Нужно приготовить тесто? Взбить крем, соус, белок, сливки? Со всем этим прекрасно справится куттер. На этот товар колеблется в зависимости от размеров профессионального кухонного комбайна, производительности и производителя, однако какой бы куттер вы ни выбрали - расходы полностью себя оправдают