Газовый шампурный гриль для кур (8 шампуров, до 48 кур, 37,2 кВт)
Профессиональный газовый гриль средне-высокой мощности оптимальный для супермаркетов, гастромаркетов и заведений HoReCa с постоянным потоком клиентов. Оснащен 8 вращающимися шампурами, что позволяет одновременно готовить до 48 куриных тушек с равномерной обжаркой и стабильным качеством продукта.
Модель отличается независимой системой вращения: вертели могут работать автономно, а также предусмотрено отдельное управление вертелом и барабаном. Это позволяет гибко настраивать процесс приготовления под различные типы продуктов и степень загрузки.
Четыре газовых горелки обеспечивают достаточную тепловую мощность, а независимая регулировка зон нагрева позволяет оптимизировать расход газа и равномерность приготовления. Встроенная термопара и термоэлектрический предохранитель зажигания отвечают за безопасность – подача газа автоматически прекращается при угасании пламени.
Две стеклянные двери из термостойкого материала обеспечивают контроль процесса без открывания камеры. Большой поддон для сбора жира облегчает обслуживание и может использоваться для поддержания гарниров.
Характеристики
- Производитель: GGM Gastro
- Страна происхождения: Германия
- Тип: газовый гриль для кур
- Количество шампуров (вертенов): 8
- Емкость: до 48 куриных тушек
- Тип шампуров: вращающиеся
- Система вращения: независимое управление (вертел/барабан)
- Количество горелок: 4
- Система безопасности: термопара, термоэлектрический предохранитель
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
- Материал двери: термостойкое стекло
- Количество дверей: 2
- Подсветка: есть
- Жиросборник: поддон
- Регулировка зон нагрева: есть
- Тип газа: пропан (форсунки для природного газа в комплекте)
- Мощность: 37,2 кВт
- Производительность (тепловая): 31.992 ккал/час
- Габариты (Ш×Г×В): 1395×910×980 мм
- Вес: 243 кг
Комплектация
- Гриль для кур
- Вращающиеся шампуры (8 шт.)
- Форсунки для природного газа
Примечание
Запрещается эксплуатировать оборудование пустым с закрытыми дверями. Рекомендуется подключение к системе вытяжной вентиляции.
Рациональный выбор для заведений, где важна гибкость управления процессом, стабильное качество приготовления и эффективное использование энергоресурсов.
| Характеристики |
| Тип товара |
гриль |