Газовый шампурный гриль для кур (2 шампура, до 12 кур, 11,8 кВт)
Профессиональный газовый гриль предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях HoReCa с интенсивным потоком. Оснащен двумя вращающимися шампурами, позволяющими одновременно готовить до 12 куриных тушек с равномерной обжаркой. Две газовые горелки обеспечивают стабильный нагрев, а раздельная регулировка зон позволяет точно контролировать процесс приготовления. Система безопасности с термопарой контролирует наличие пламени и автоматически перекрывает подачу газа при его угасании. Две стеклянные двери из термостойкого материала и внутреннее освещение обеспечивают контроль процесса без открытия камеры. Большой поддон для сбора жира упрощает очистку и может использоваться для обогрева гарниров.
Характеристики
- Производитель: GGM Gastro
- Страна происхождения: Германия
- Тип: газовый гриль для кур
- Количество шампуров (вертенов): 2
- Емкость: до 12 куриных тушек
- Тип шампуров: вращающиеся
- Количество горелок: 2
- Регулировка зон нагрева: раздельная
- Система безопасности: термопара (контроль пламени)
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал двери: термостойкое стекло
- Тип дверей: двойная
- Подсветка: есть
- Жиросборник: поддон
- Дополнительно: поддон для сбора жира и подогрева гарниров
- Тип газа: пропан
- Мощность: 11,8 кВт
- Тепловая мощность: 10 148 ккал/час
- Габариты (Ш×Г×В): 1190×480×640 мм
- Вес: 76 кг
Примечание
Не допускается эксплуатация оборудования пустым с закрытыми дверями. Для эффективной работы рекомендуется использование вытяжной вентиляции.
Соответствует требованиям профессионального использования в общепите HoReCa.
| Характеристики |
| Тип товара |
гриль |