Плита індукційна професійна Bartscher IK 35TC 105843 Німеччина

ПЛИТА ІНДУКЦІЙНА Bartscher 105843 (Німеччина)

• Індукційна плита.

• Корпус з нержавіючої сталі.

• Сенсорна панель управління з цифровою індикацією.

• Таймер.

• 10 рівнів нагріву (500 - 3500 Вт).

• 10 рівнів регулювання температури.

• Діапазон температури: 60 ° C до 240 ° C.

• Варильна поверхня: склокерамічна Schott Серан, корпус з нержавіючої сталі.
  

• Сенсорна панель управління з цифровою індикацією.

• Таймер. 10 рівнів нагріву (500 - 3500 Вт).

• Потужність: 3,5 кВт / 220-240 В 50-60 Гц.
  

• Електронний захист від перегрівання.

• Габарити: Ш 340 x Г 445 x В 117 мм. Вага 7,2 кг

---

Зовні індукційна варильна панель нічим не відрізняється від своєї склокерамічної електроплити. Принципова відмінність полягає в тому, що у звичайній камфорці тепло виділяється нагрівальним елементом і через склокерамічну поверхню плити передається каструлі. У індукційної плити нагрівальний елемент відсутній взагалі: тепло генерується в самому дні посуду під впливом електромагнітного поля, яке створюється за допомогою спеціальної котушки індуктивності.

Завдяки найбільш короткому шляху перетворення електричної енергії в теплову, індукційні плити мають ряд переваг у порівнянні зі своїми конкурентами: вони швидко нагріваються, а енергії витрачають менше.

Для індукційної плити підійдуть: сталевий і сталева емальований посуд, чавунний посуд, посуд з нержавіючої сталі з феромагнітним дном і алюмінієвий посуд з феромагнітною дном.

Зате не годиться посуд, виготовлений з алюмінію, міді, латуні, нержавіючої сталі, скла, кераміки або фарфору.

Індукційні варильні панелі дуже легко чистити. На звичайних склокерамічних конфорках пролита рідина пригорає. З індукційної камфоркою все набагато простіше: пролита рідина не пригорає, очищати варильну панель можна відразу, причому, щоб видалити, наприклад, збігле молоко, достатньо звичайної серветки.