Плита індукційна 4-х комфорочна APRI-77P APACH

Плита індукційна Apach Apri-77p має дві зони нагріву, відмінний вибір для застосування на професійних кухнях кафе та ресторанах. Дозволяє швидко приготувати будь-які страви за мінімальної витрати часу та електроенергії.

Індукційна конфорка має кілька рівнів розігріву від 500 до 3500 Вт. Мінімальна потужність дозволяє гасити продукти, а на максимальній вода закипає втричі швидше, ніж на звичайній електроплиті.

В індукційній плиті нагрівальний елемент відсутній, тепло під впливом електромагнітного поля генерується у дні посуду. Тому для індукційної плити необхідно використовувати тільки наступний посуд з плоским дном: емальований сталевий і сталевий, чавунний, алюмінієвий та нержавіючий з феромагнітним дном. Не підходить посуд з міді, латуні, скла, кераміки, порцеляни та алюмінію. Перевірити придатність кухонного начиння до використання на індукційній варильній поверхні, можна звичайним магнітом. Прилади, які намагнічуються, сміливо можна використовувати.

Плита автоматично вимикається при знятті посуду, і не вмикається, якщо встановлений не підходящий посуд.

Зона нагрівання кожної конфорки діаметром 22 сантиметри. Позаду робочої поверхні є бортик. Склокерамічна панель плити міцно кріпиться до корпусу із нержавіючої сталі марки AISI 304. Корпус відкритий без духовки.

Підключається ця модель до трифазної електромережі з напругою в 380 В. Склокерамічна панель плити чиститься швидко і легко звичайною серветкою, тому що її поверхня практично не нагрівається (вся енергія витрачається тільки на нагрівання металевого посуду), на ній нічого не пригорає .

Зручна та економічна чотирьох конфорочна індукційна плита відмінно впишеться в технологічну лінію на професійній кухні ресторану.