Пила для бісквіта 620 мм, 400098, HENDI

Пилка для бісквіта HENDI розроблена спільно з Чемпіоном світу з кондитерських виробів – Paweł Mieszała. Це надійне, точне, гігієнічне і дуже довговічне обладнання для правильного і точного поздовжнього розрізання коржів бісквіта. Призначений як для професіоналів, так і для менш досвідчених кухарів у кондитерській справі, оскільки дуже простий в експлуатації та підтримує чистоту.

Відмінно збалансований, забезпечуючи стабільність і послідовність різання

Прискорення процесу нарізки бісквіта до 50%

Зниження виробничих втрат при нарізанні бісквіта на 20%

Дуже точна нарізка дозволяє ідеально розрахувати кінцевий продукт, визначити кількість бісквітних коржів і кінцеву ціну готового продукту.

Мірка дозволяє точно розрізати без необхідності використання додаткових інструментів – завжди досягається однаковий візуальний ефект, кожен шар бісквіта ідентичний