Характеристики:
- Кількість рівнів: 4
- Розмір дек: 600х400 мм
- Об’єм: 0,45 м³
- Діапазон температур: до +270°C
- Таймер: до 120 хв.
- Режим безперервної роботи
- Функція пару: є
- Управління: електромеханічне
- Потужність: 3,2 кВт
- Підключення: 230 В
- Країна виробник: Італія
- Габарити нетто (ДхШхВ): 730x710x610 мм
- Габарити брутто: 790х740х765 мм
- Вага: 50 кг
Конвекційна піч Ever Oven ED-A64-04N ідеально підійде для випікання свіжих і заморожених хлібобулочних та кондитерських виробів у невеликій пекарні, розігрівання напівфабрикатів та вирішення інших щоденних завдань у закладах харчування малого та середнього формату. Модель пропонує оптимальний баланс між економічністю та високою надійністю й продуктивністю. На інтуїтивній електромеханічній панелі налаштовуються температура і час, волога подається вручну за допомогою кнопки, що дозволяє легко ввести її на потрібному етапі випікання. Готувати можна з таймером або в безперервному режимі (∞).
Широкий діапазон налаштувань часу та температури дозволяє використовувати конвекційну піч Ever Oven ED-A64-04N для створення випічки за найрізноманітнішими рецептами: булочок, круасанів, багетів, хліба. Конвекцію в камері забезпечують два вентилятори. Прискорений розподіл гарячого повітря допомагає печі швидко розігріватися та сприяє рівномірному пропіканню виробів.
Камера та корпус конвекційної печі Ever Oven ED-A64-04N виготовлені з міцної та корозостійкої нержавіючої сталі. Для полегшення санітарної обробки кути робочої камери заокруглені, а напрямні знімні. Двері з подвійним склінням та низькоемісійним внутрішнім склом сприяють збереженню енергії та знижують температуру зовнішньої поверхні приладу, що підвищує безпеку для користувача. Надійна конструкція з високоякісних матеріалів слугуватиме запорукою тривалої та ефективної служби обладнання.
Характеристики |
Матеріал корпусу |
нержавіюча сталь |
Напруга живлення |
220 |
Потужність, кВт |
3,2 |
Тип товару |
конвектомат |
Рівні |
4 |