Піч конвекційна з ручною подачею вологи, ED-A61-04N Ever Oven

Конвекційна піч Ever Oven ED-A61-04N з 4 рівнями універсальних напрямних під дека 600х400 мм та гастроємності GN1/1) може використовуватися як для випікання виробів з тіста, так і для приготування простих страв. Модель стане розумним вибором для мініпекарень та невеликих закладів харчування (кафе, бари, фаст-фуди). На електромеханічній панелі управління налаштовуються температура і час, а кнопка ручної подачі вологи дозволяє у потрібний момент ввести у камеру пару, щоб уникнути пересихання тіста та сформувати рівну золотисту скоринку виробу.

Піч Ever Oven ED-A61-04N може працювати в режимі безперервного нагрівання або встановлений час із таймером. Широкий діапазон температур (до +270°C), часу (до 120 хв. або безперервна робота) дозволять готувати різні страви та випічку, а також розігрівати продукти і напівфабрикати. Два вентилятори прискорюють поширення гарячого повітря для швидшого та рівномірнішого приготування.

Модель має камеру та корпус з нержавіючої сталі, стійкі до зношування і корозії, та обладнана надійною і простою у використанні електромеханічною панеллю управління. Щоб камеру було простіше мити, всередині передбачені заокруглені кути та знімні напрямні. Двері з подвійним склінням та низькоемісійним внутрішнім склом дозволяють уникнути перегрівання зовнішньої поверхні та підвищити енергоефективність печі.