Піч для піци CPO101 EWT INOX (220)

Кількість камер: 1.

Кількість випікається піци, шт .: 4.

Діаметр піци, см: 30.

Внутрішній розмір камер, мм: 610х610х150.

Діапазон температур, ºС: +50 ... + 500.

Тип управління: механічний.

Тип пода: кам'яний.

Оглядове вікно: є.

Внутрішнє підсвічування: є.

Термометр: є.

Напруга, В: 220.

Потужність, кВт: 4,2.

Габарити ДхШхВ, мм: 890х720х470.

Вага, кг: 56.

Виробник: EWT INOX (Німеччина / Китай).

ПІЧ для піци EWT INOX CPO101 (220)

Однокамерна подова піч призначена для одночасного приготування чотирьох рум'яних піц або коржів, діаметром 30 см. Випічка пропікається до хрусткої скоринки рівномірно, завдяки акумуляційного теплоогнеупорному кам'яного поду.

Роздільне регулювання температури верхньої і нижньої зони теплової камери.

Дверцята з оглядовим вікном з загартованого скла. Підсвічування всередині камери забезпечує візуальний контроль в процесі приготування.

Професійна піч підключається до двофазної мережі з напругою в 220 В.

Облицювання зі сталі SUS430.