Печі Конвекційні Електричні
Хіт
EKF423NU
Вже купили: 1 шт
57 911.00 грн
EKF464NUD
Вже купили: 1 шт
123 373.00 грн
-15 %
Хіт
GPH-100
Вже купили: 75 шт
724.00 грн 617.00 грн
Хіт
GPHPE--00100
Вже купили: 91 шт
897.00 грн
Конвекційні печі є центральним елементом сучасних кухонь, від ресторанів до пекарень, завдяки їх універсальності та ефективності в приготуванні їжі.
Ось ключові характеристики та функції конвекційних печей:
Регулювання Температури
- Діапазон Температур: Конвекційні печі зазвичай пропонують регуляцію температури від 30 до 300°C, що дозволяє точно налаштовувати тепло для різних страв та методів приготування.
Види Пароутворення
- Пароутворення: Важливою функцією у багатьох конвекційних печах є можливість створення пари, що ідеально підходить для запікання хліба, приготування м'яса та інших страв, яким потрібна вологість.
Кількість Вентиляторів
- Від 1 до 6 Вентиляторів: Конвекційні печі можуть мати від одного до шести вентиляторів, забезпечуючи рівномірне розподілення тепла всередині камери.
Реверс Вентилятора
- Реверсивний Вентилятор: Наявність реверсу вентилятора дозволяє змінювати напрямок потоку повітря, що забезпечує більш рівномірне приготування та запобігає злипанню страв.
Кількість Рівнів
- Від 3 до 20 Рівнів: Різноманітність рівнів у конвекційних печах дозволяє одночасно готувати велику кількість страв, що є ідеальним для великих кухонь.
Типи Управління
- Електронне або Механічне: Конвекційні печі можуть бути оснащені електронними панелями управління для точного введення налаштувань або традиційними механічними регуляторами.
Напруга
- 220/380 В: Печі доступні як у варіантах на 220 В, так і на 380 В, залежно від потужності та розміру, що дозволяє їх використання в різних умовах.
При виборі конвекційної печі важливо враховувати специфіку вашої кухні, вимоги до приготування їжі, доступний простір та енергетичні потреби. Якісна конвекційна піч може значно поліпшити ефективність та якість приготування їжі на професійній кухні.