Угоди для Бюджету
оформляємо
Скорочений опис
Піч пароконвекційна UNOX XB 893-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРЯМЛЯЮЧИМИ. Дані напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цій одини... Читати далі...
Характеристики
Відстань між кожним рівнем -
80 мм
Вага -
127
Напруга живлення -
380
178 132.00 грн
- Наявність: На складі
Доставка і Оплата
+380973748967
Viber
+380973748967
КОНТАКТИ
Доставка і Оплата
Доставка
Обмін-Повернення
Обмін-Повернення
Покупка частинами
КРЕДИТ
Піч пароконвекційна UNOX XB 893-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРЯМЛЯЮЧИМИ. Дані напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.
Таким чином, у цій одиниці обладнання можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.
Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.
Характеристики:
- Термін гарантії: 12, міс
- Країна-виробник: ІТАЛІЯ
- Управління: механічне
- Кількість рівнів: 10
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Противні та гастроємні: 600х400 мм та GN1/1.
- Підключення до водопроводу: є
- Підключення до каналізації
- Потужність: 15,8 кВт
- Напруга: 380 В
- Вага (нетто): 112 кг
- Вага (брутто): 127 кг
- Габарити (нетто): 860x882x1250 мм
- Габарити (брутто): 970x1060x1400 мм
3 режими роботи:
Конвекція за температури 30...260 °C
Пароконвекція за температури 48...260 °C
Попереднє нагрівання до 260 °C
Технології:
AIR.Plus - оптимальне розподілення повітря всередині печі
вентилятор з можливістю реверсивного обертання
2 швидкості обертання вентилятора
DRY.Plus - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам
Швидке видалення вологості з робочої камери
STEAM.Plus – забезпечення ідеального рівня вологості в печі
Ручна подача вологості до робочої камери
Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека
Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі.
Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням
Додаткові функції:
Відображення часу приготування, що залишився
Режим "INF" - безперервна робота печі
Особливості конструкції:
- Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
- Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття.
- Галогенові лампи з тривалим терміном служби для освітлення робочої камери
- Запатентовані дверцята оснащені петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру, легко відкривається і фіксується в трьох положеннях - 60°, 120° і 180°
- Дверний замок із високоміцного вуглецевого волокна
- Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
- Профільовані напрямні L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження дека.
- Обмежувач температури для безпечного використання обладнання.
| Характеристики | |
| Відстань між кожним рівнем | 80 мм |
| Вага | 127 |
| Напруга живлення | 380 |
| Параметри | 860x882x1250 мм |
| Потужність, кВт | 15,8 |
| Температурний режим | °С: 30-260. |
| Тип товару | піч пароконвекційна |
| Кількість рівнів | 10 |
| Підключення до водопроводу | так |
| Управління | механічне |
Рекомендовані товари
Топ Продаж
Топ Продаж
Популярний
Топ Продаж
Топ Продаж
Топ Продаж
Топ Продаж
Топ Продаж
Топ Продаж
Популярний
Теги: Пароконвектомат з універсальними направляючими XB 893-MP UNOX, XB 893-MP, Печі Пароконвекційні Електричні