0-800-201-203
КОНТАКТИ
Скорочений опис
Піч пароконвекційна UNOX XB 693-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРЯМЛЯЮЧИМИ. Дані напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цій одини... Читати далі...
Характеристики
Відстань між кожним рівнем -
80 мм
Вага -
97
Напруга живлення -
380
163 419.00 грн
- Наявність: На складі
- Вже купили: 1 шт
Facebook
Доставка і Оплата
+380973748967
Viber
Доставка і Оплата
Доставка
Обмін-Повернення
Обмін-Повернення
Угоди для Бюджету
оформляємо
Покупка частинами
КРЕДИТ
Піч пароконвекційна UNOX XB 693-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРЯМЛЯЮЧИМИ. Дані напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.
Таким чином, у цій одиниці обладнання можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.
Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.
Характеристики:
- Термін гарантії: 12, міс
- Країна-виробник: ІТАЛІЯ
- Управління: механічне
- Кількість рівнів: 6
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Противні та гастроємні: 600х400 мм та GN1/1.
- Підключення до водопроводу: є
- Підключення до каналізації
- Потужність: 10,5 кВт
- Напруга: 380 В
- Вага (нетто): 80 кг
- Вага (брутто): 97 кг
- Габарити (нетто): 860x882x930 мм
- Габарити (брутто): 970x1060x1080 мм
3 режими роботи:
- Конвекція за температури 30...260 °C
- Пароконвекція за температури 48...260 °C
- Попереднє нагрівання до 260 °C
Технології:
AIR.Plus - оптимальне розподілення повітря всередині печі
вентилятор з можливістю реверсивного обертання
2 швидкості обертання вентилятора
DRY.Plus - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам
Швидке видалення вологості з робочої камери
STEAM.Plus – забезпечення ідеального рівня вологості в печі
Ручна подача вологості до робочої камери
Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека
Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі.
Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням
Додаткові функції:
Відображення часу приготування, що залишився
Режим "INF" - безперервна робота печі
Особливості конструкції:
Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття.
Галогенові лампи з тривалим терміном служби для освітлення робочої камери
Запатентовані дверцята оснащені петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру, легко відкривається і фіксується в трьох положеннях - 60°, 120° і 180°
Дверний замок із високоміцного вуглецевого волокна
Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
Профільовані напрямні L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження дека.
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання.
| Характеристики | |
| Відстань між кожним рівнем | 80 мм |
| Вага | 97 |
| Напруга живлення | 380 |
| Параметри | 860x882x930 мм |
| Потужність, кВт | 10,5 |
| Температурний режим | °С: 30-260. |
| Тип товару | піч пароконвекційна |
| Кількість рівнів | 6 |
| Підключення до водопроводу | так |
| Управління | механічне |
Рекомендовані товари
Хіт
Хіт
Хіт
Хіт
Хіт
Хіт
-2 %
Хіт
Хіт
Хіт
Теги: Пароконвектомат з універсальними направляючими XB 693-MP UNOX, XB 693-MP, Печі Конвекційні Електричні