КОНТАКТИ
+380973748967
У кошику порожньо!
Скорочений опис
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM серії CHEFTOP MIND.Maps ™ ZERO призначений для приготування різних страв, випічки хлібобулочних і кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування і торгівлі, в пекарнях ... Читати далі...
Характеристики
+380973748967
Доставка
Обмін-Повернення
КРЕДИТ
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM серії CHEFTOP MIND.Maps ™ ZERO призначений для приготування різних страв, випічки хлібобулочних і кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування і торгівлі, в пекарнях і кондитерських. Модель оснащена вбудованою в двері світлодіодним LED-підсвіткою і C-образними з зубчастими нішами напрямними. Внутрішнє скло, яке відкривається, полегшує чистку та забезпечує максимальну гігієну. Камера з закругленими кутами виконана з нержавіючої сталі AISI 304, направляючі - з профільованої сталі, дверний замок - з високоміцного самозмащувального технополимера, внутрішній штифт дверної ручки - з вуглецевого волокна.
Устаткування має бути підключене до мережі водопостачання (вентиль 3/4 ").
Характеристики:
Режими випічки:
Готування з датчиком температури
програмування:
Сенсорна панель управління MIND.Maps ™ ZERO
Вбудована пам'ять на 99 програм
Можливість використання 12 швидких програм
3 кроки приготування
технології:
Технологія AIR.Plus ™: 2 швидкості обертання вентилятора і кілька реверсивних вентиляторів
Управління кліматом в камері:
Технологія DRY.Maxi ™: швидке видалення вологи з камери приготування для отримання ідеальної консистенції, кольору і хрусткості
Технологія STEAM.Maxi ™: вироблення насиченої пари при температурі від 35 ° C і забезпечення високої ефективності випікання в поєднанні з економією енергії і води
Додаткові функції:
Режим "HOLD" - підтримка готового блюда в гарячому стані
Режим "INF" - безперервна робота печі
Особливості конструкції:
Легкий високоміцний корпус з сучасних матеріалів
Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера з закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і забезпечує зручність миття
Зовнішня світлодіодна лампа для освітлення камери
Запатентовані дверцята з самозмащувальними петлями з високоміцного технополімера легко відкриваються і фіксуються в трьох положеннях - 60 °, 120 ° і 180 °
Контактний сенсор дверцят
Місткий резервуар для збору води на дверцятах з постійним зливом, навіть коли дверцята відкриті
Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
Профільовані напрямні С-подібної форми з нержавіючої сталі для легкої завантаження і вивантаження листів
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
Система самодіагностики проблем і несправностей
Характеристики | |
Вага | 64 |
Напруга живлення | 220/380 В |
Параметри | 750x783x675 мм |
Потужність, кВт | 9,3 |
Серія | CHEFTOP MIND.Maps |
Тип товару | пароконвектомат |
Відстань між полицями, мм. | 67 мм |
гастроємності розмір | GN 1/1 |
Кількість рівнів | 5 |
Управління | сенсорне ZERO |
Теги: Пароконвектомат XEVC-0511-EZRM, серія CHEFTOP MIND.Maps, UNOX Італія, XEVC-0511-EZRM, Печі Пароконвекційні Електричні