Пароконвектомат електричний, ручне управління 5x GN 2/3 HENDI Голандія

Пароконвектомат електричний, ручне управління 5x GN 2/3 HENDI (Голандія)

ode	мм	V	W	вес (кг)
225530	610x730x(H)660	230	3200	45

Ідеальні для будь-якої кухні в ресторані, барі, їдальні - для випічки кондитерських і хлібобулочних виробів, м'яса, риби, птиці

Завдяки наявності пара зберігається соковитість, консистенція, форма і колір продукту

Пряма подача пара: уприскування води на вентилятор

5-рівнева регулювання пароувлажнения

Проста панель управління

Індикатори окремих функцій

Корпус і камера духовці повністю зроблені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304

внутрішнє освітлення

Дверцята з подвійним склом і ущільнюючої прокладкою

Знімні напрямні в камері для GN 2/3, GN 1/1 або GN 2/1 в залежності від моделі печі

Приєднання до водопроводу ¾ ", приєднання до каналізації: Ø30 мм

Ручне управління

Кабель живлення з вилкою

Місткість камери: 5x GN 2/3

Відстань між рівнями: 80 мм

Кількість реверсних вентиляторів: 1

Таймер 0 до 120 хв.

Електромеханічний термостат + 50 ° C до + 275 ° C

Потужність, кВт: 3,2

Зовнішні розміри, мм: 610x730x (H) 660

Вага, кг: 45

Виробник: HENDI (Нідерланди)