Овочерізка промислова ROBOT COUPE CL30 BISTRO Франція

виробник: Франція

Опис овочерізки Robot Coupe CL 30 Bistro:

Овочерізка французького виробника Robot Coupe CL 30 Бістро - настільна компактна малогабаритна модель, що дозволяє виробляти найрізноманітнішу нарізку овочів, фруктів, сиру і деяких інших продуктів. Машина призначена для використання в кафе-бістро, ресторанах і невеликих їдальнях.

Електрична овочерізка має оптимальну швидкість обертання двигуна, ідеально підходить для нарізки кубиками і картоплі фрі, а також нарізки ніжних продуктів. Повторний запуск апарату за допомогою штовхача забезпечує виграш часу і зручність оператора. Нарізка довгих овочів і делікатна нарізка ніжних продуктів, таких як морква, огірки і т.д. здійснюється круглої лійкою. Великий бункер використовується при завантаженні об'ємистих овочів типу капусти, селери. Використання алюмінієвих і пластикових деталей робочого відсіку дозволяє забезпечити точність їх приєднання і, як наслідок, якісної нарізки і легкої збірці частин апарату. Алюмінієві деталі проходять анодування, який утворює глибоку захисну плівку, і дозволені до контакту з харчовими продуктами. Робочі пластикові частини зроблені їх ударостійкого композитного матеріалу (з подібного матеріалу виготовляються бампери автомобілів). Блок двигуна виконаний з полікарбонату, що гарантує довговічність використання. Овочерізки Robot Coupe оснащені декількома системами захисту: від перегріву, заклинювання, безпечного відкриття робочого відсіку під час роботи.

Овочерізка Robot Coupe CL 30 Bistro комплектується: робочим відсіком і кришкою з ABS з 1 великий воронкою (площа 104 см²) і 1 круглої лійкою (Ø 58 мм), з диском-скидачем. Поставляється без дисків. При бажанні обладнання може бути додатково укомплектоване різними дисками для нарізки.

Технічні характеристики:

Продуктивність, кг / год: до 80

Теоретична продуктивність, кг / хв: до 3

Число порцій: 20-80 +

Швидкість, об / хв: 375

Рівень шуму, дБ: менше 70

Потужність, кВт: 0,5

Напруга, В: 220

Габарити овочерізки, мм: 320х304х590

Вага загальний, кг: 11