Ніж японський Сантоку 286004 серії Universal від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для швидкого та точного нарізання овочів, риби та м'яса. Завдяки широкому та вигнутому лезу, цей ніж ідеально підходить як для нарізання, подрібнення, так і шинкування
Характеристики ножа Сантоку серії Universal:
- матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- матеріал рукоятки: поліоксиметилен
- довжина леза: 170 мм
- загальна довжина: 294 мм
Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:
- лезо ножа виготовлено з запатентованої нержавіючої сталі NITRUM®, що має підвищену стійкість до корозії та довшу гостроту леза
- ручка ножа виготовлена з поліоксиметилену, стійкої до високих температур та хімічних речовин
- ручка надійно заріплена заклепами, які мають антикорозійні властивості
- гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
- ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
- герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
- кут заточування леза 12° - забезпечує тривалу гостроту леза
- твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
- легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом
Характеристики:
- Серія: Universal
- Торгова марка: Arcos
- Призначення: Шеф ножі, Японські ножі, Ножі Сантоку
- Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
- Матеріал рукоятки: Поліоксиметилен
- Колір рукоятки: Жовтий
- Довжина леза, мм: 170
- Кут заточування: 12
- Твердість за шкалою Роквелла: 56
- Кількість в упаковці: 1
- Вага упаковки кг.: 0,204
- Упаковка: Коробка
- Країна виробництва: Іспанія
| Характеристики |
| Тип товару |
Ніж |