Міксер планетарний 40л B40-B FROSTY

• Обсяг діжі, л: 40
  
• Кількість швидкостей: 3
• Швидкість обертів, об/хв: 65/102/296
• Матеріал діжі: нержавіюча сталь
• Матеріал корпусу: фарбована сталь
• Параметри, мм: 730х640х1130
• Потужність, кВт: 2,00
• Напруга, В: 220
• Вага, кг: -
• Виробник: Frosty (Італия)

Міксер планетарний FROSTY B40-B

Планетарний міксер FROSTY B40-B призначений для замісу різного тіста (бісквітного, заварного, пісочного, дріжджового, листкового - будь-якого, крім крутого тіста для піци, для цієї мети служать спіральні тістоміси). Також планетарний міксер чудово збиває білки, крем, приготує пюре, майонез та інші соуси, перемішає фарш, сир і муси.

Називається міксер планетарним, так як місильний орган обертається навколо своєї осі і осі діжі, тим самим забезпечуючи якісний заміс тіста по всьому об'єму діжі. Варіатор швидкостей дозволяє вибрати з трьох необхідну швидкість залежно від продукту.

У комплект міксера планетарного Frosty B40-B входять кілька видів насадок:

•   Крюк: для промешування дріжджового тіста.
  
•   Лопатка: для виробництва бісквіта, еклерів, картопляного пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів, замісу фаршу і сиру.
  
•   Віночок: призначений для збивання суфле, мусу, рідкого і нежирного опарного тесту, яєчної маси.
  

Діжа з нержавіючої сталі.

Конструкція міксера дозволяє легко і без зусиль чистити і обслуговувати його.

Висока якість міксера, широка універсальність, тривалий термін служби, гігієнічність і легкість в експлуатації роблять Frosty B40-B популярним серед професіоналів.