Індукційна плита Ø275 IP-3500 WOK AIRHOT (РП)

Плита індукційна Airhot IP 3500 WOK - відмінний вибір для застосування в кафе і ресторанах.

Індукційна конфорка діаметром 275 мм і глибиною 43 мм має 13 рівнів потужності - 500Вт, 800Вт, 1000Вт, 1300Вт, 1500Вт, 1800Вт, 2000Вт, 2300Вт, 2500Вт, 2700Вт, 2900Вт, 3100Вт, 3500Вт. Мінімальна потужність дозволяє гасити продукти, а на максимальній вода закипає в три рази швидше, ніж на звичайній електроплиті. Температурні режими - 60 ℃, 80 ℃, 100 ℃, 120 ℃, 140 ℃, 160 ℃, 180 ℃, 200 ℃, 220 ℃, 240 ℃

В індукційній плиті нагрівальний елемент відсутній, тепло під впливом електромагнітного поля генерується в дні посуду. Тому для індукційної плити необхідно використовувати тільки таку посуд з плоским дном: емальований сталеву і сталеву, чавунну, алюмінієву і нержавіючу з феромагнітним дном. Не підходить посуд з міді, латуні, скла, кераміки, фарфору, алюмінію і нержавіючої сталі. Перевірити придатність кухонного начиння до використання на індукційній варильній поверхні можна звичайним магнітом. Прилади, які намагнічуються, сміливо можна використовувати.

Максимальне навантаження на поверхню - 25 кг.

Підключається ця модель до звичайної однофазної електромережі з напругою в 220 В. Стеклокерамическая панель плити чиститься швидко і легко звичайної серветкою через те, що її поверхня практично не нагрівається (вся енергія витрачається тільки на нагрів металевої посуду), на ній нічого не пригорає.