Газовий гриль-вертел для ягняти та поросяти (2 шампури, 20 кВт)
Професійний газовий гриль-вертел призначений для приготування великих м’ясних заготовок у закладах HoReCa. Оптимально підходить для запікання молочних поросят, ягняти або інших великих шматків м’яса. Оснащений двома обертовими шампурами, що забезпечують рівномірне прожарювання продукту з усіх сторін. Потужний газовий пальник гарантує стабільну теплову віддачу та швидкий вихід на робочий режим. Система безпеки з термопарою автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я. Дві скляні двері з термостійкого матеріалу та внутрішнє освітлення дозволяють контролювати процес приготування без відкривання камери. Знімне деко для збору жиру значно спрощує очищення та обслуговування обладнання. Конструкція з нержавіючої сталі забезпечує довговічність і відповідність санітарним вимогам.
Характеристики
- Виробник: GGM Gastro
- Країна походження: Німеччина
- Тип: газовий гриль-вертел
- Кількість шампурів (рожнів): 2
- Тип шампурів: обертові
- Максимальний діаметр продукту: 340 мм
- Довжина шампура: 1100 мм
- Система безпеки: термопара
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Матеріал дверей: термостійке скло
- Кількість дверей: 2
- Підсвітка: є
- Жирозбірник: знімне деко
- Тип газу: пропан (можливе підключення природного газу)
- Потужність: 20 кВт
- Габарити (Ш×Г×В): 1528×600×970 мм
- Вага: 142 кг
Місткість:
- до 2 молочних поросят (до 15 кг кожне)
- до 4 м’ясних заготовок (до 8 кг кожна)
Комплектація
- Гриль-вертел
- Обертові шампури з фіксаторами (2 шт.)
Примітка
Не допускається експлуатація обладнання порожнім із закритими дверима. Для ефективної роботи рекомендується використання витяжної вентиляції.
Відповідає вимогам професійного використання у закладах громадського харчування HoReCa.
| Характеристики |
| Тип товару |
гриль |