Електричний шампурний гриль для курей (15 шампурів, до 90 курей, 38,4 кВт)
Професійний електричний гриль максимальної місткості для об’єктів із дуже високим оборотом продукції: супермаркетів, гастромаркетів, виробничих кухонь та мережевих закладів HoReCa. Оснащений 15 обертовими шампурами, що дозволяє одночасно готувати до 90 курячих тушок із рівномірним обсмаженням та стабільним результатом при повному завантаженні.
Система окремого регулювання зон нагрівання забезпечує контроль теплового навантаження та ефективну роботу при частковому використанні камери. Високоякісні нагрівальні модулі гарантують стабільний та рівномірний розподіл тепла, що критично при великих об’ємах виробництва.
Дві скляні двері з термостійкого матеріалу дозволяють контролювати процес без втрати температури. Великий піддон для збору жиру спрощує обслуговування та може використовуватись додатково для утримання гарнірів або супутніх продуктів.
Мобільна підставка на колесах (з гальмами) забезпечує зручність переміщення та фіксації обладнання. Конструкція орієнтована на безперервну роботу в інтенсивному режимі.
Характеристики
- Виробник: GGM Gastro
- Країна походження: Німеччина
- Тип: електричний гриль для курей
- Кількість шампурів (рожнів): 15
- Місткість: до 90 курячих тушок
- Тип шампурів: обертові
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Матеріал дверей: термостійке скло
- Кількість дверей: 2
- Регулювання зон нагрівання: є
- Жирозбірник: піддон
- Основа: підставка на колесах (4 шт., 2 з гальмами)
- Потужність: 38,40 кВт
- Напруга: 400 В
- Фази: 3N/PE
- Частота: 50 Hz
- Габарити (Ш×Г×В): 1098×660×1920 мм
- Вага: 230 кг
Комплектація
- Гриль для курей
- Обертові шампури (15 шт.)
- Підставка на колесах
Примітка
Експлуатація обладнання без завантаження при закритих дверях заборонена.
Рішення для великих точок продажу та виробництва, де критичні максимальна продуктивність, безперервність процесу та контроль якості при високих навантаженнях.
| Характеристики |
| Тип товару |
гриль |