Електричний шампурний гриль для курей (11 шампурів, до 66 курей, 28,8 кВт)
Промисловий електричний гриль великої місткості, призначений для закладів HoReCa з дуже високим навантаженням. Оснащений одинадцятьма обертовими шампурами, що дозволяє одночасно готувати до 66 курячих тушок із рівномірним обсмаженням та стабільною якістю готової продукції.
Конструкція вертела з кінцевими та проміжними підшипниками забезпечує стабільне обертання навіть при максимальному завантаженні. Окреме регулювання зон нагрівання дозволяє точно налаштовувати тепловий режим і оптимізувати енергоспоживання залежно від обсягу продукції.
Дві скляні двері з термостійкого матеріалу та внутрішнє освітлення дають можливість контролювати процес приготування без відкривання камери. Піддон для збору жиру спрощує очищення та підтримання гігієни робочої зони.
Гриль встановлений на мобільній підставці з коліщатками та гальмами, що забезпечує зручність переміщення і фіксації обладнання. Корпус із нержавіючої сталі відповідає санітарним вимогам та витримує інтенсивну експлуатацію.
Характеристики
- Виробник: GGM Gastro
- Країна походження: Німеччина
- Тип: електричний гриль для курей
- Кількість шампурів (рожнів): 11
- Місткість: до 66 курячих тушок
- Тип шампурів: обертові
- Конструкція вертела: з кінцевими та проміжними підшипниками
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Матеріал дверей: термостійке скло
- Кількість дверей: 2
- Підсвітка: є
- Жирозбірник: піддон
- Регулювання зон нагрівання: є
- Підставка: мобільна, з коліщатками
- Кількість коліс: 4 (2 з гальмами)
- Потужність: 28,8 кВт
- Напруга: 400 В
- Фаза: 3N/PE
- Габарити (Ш×Г×В): 1098×660×1860 мм
- Вага: 200 кг
Комплектація
- Гриль для курей
- Підставка на колесах
- Коліщатка (4 шт., 2 з гальмами)
Примітка
Не допускається експлуатація обладнання порожнім із закритими дверима.
Раціональне рішення для великих кухонь і торгових точок, де потрібна максимальна місткість при стабільному електричному навантаженні та контрольованому процесі приготування.
| Характеристики |
| Тип товару |
гриль |