Фритюрниця 4л, EF4 AIRHOT (РП)

• Об'єм ванни, л: 4.
• Знімний кошик, шт: 1.
• Розмір кошика, мм: 212х140х125
• Розмір ванни, мм: 270х185х175
• Розміри (ДхШхВ), мм: 270x380x305
• Діапазон температур, ° С: +60 ... + 200
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
• Зливний кран: немає.
• Напруга, В: 220.
• Потужність, кВт: 2,0.
• Вага, кг: 4,8
• Виробник: Airhot (Китай).

ФРИТЮРНИЦЯ AIRHOT EF 4

Професійна фритюрниця Airhot EF4 з однією ванною на 4 літри олії. Призначена для смаження у фритюрі до утворення апетитною хрусткою скоринки. Фритюрницю використовують в кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, м'ясо, рибу (в клярі і без нього), курячі ніжки і крильця, пиріжки, біляші, пончики . Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин.

Задана температура автоматично підтримується терморегулятором.

Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоку управління і знімного кошика. Міцна сталева кошик обладнана термоізольованому ручкою. Апарат легко розбирається для санітарної обробки. Вбудовані індикатори харчування і нагріву дозволяють контролювати процес приготування. Електронна панель управління розташована з фронтальної сторони апарату. Чи включається фритюрница терморегулятором, плавне регулювання нагріву від 60 до 200 ° С.

Наявність аварійного термостата забезпечить захист від загоряння масла (якщо масло нагрівається вище +250 ° С, апарат відключається).

Має «холодну зону» - це збільшений зазор між Теном і ванною. Холодна зона запобігає перегріванню масла, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи.

Фритюрниця професійна Airhot EF4 працює в безперебійному режимі і розрахована на інтенсивну експлуатацію.

Наявність вставки для захисту Тена, дозволяє використовувати апарат як чебуречница для приготування пончиків, чебуреків, беляшеш.

Фритюрниця професійна Airhot EF4 надійна, відповідає всім стандартам якості і вельми зручна в експлуатації.