Електрокип'ятильники і Чаєроздатчики

Електрокип'ятильник (чаєраздатчик) – обладнання для професійної кухні призначене для швидкого приготування чаю та інших гарячих напоїв. Такий апарат виконує одразу кілька функцій: фільтрування та кип'ятіння води, приготування напою, підтримання його в гарячому стані та роздачу. Головним відмінним елементом конструкції чаєраздатчика є наявність ємності для заварки, оснащеної фільтром. Використання такого апарату дозволяє спростити процес приготування гарячих напоїв.

Електрокип’ятильники широко використовуються:

• у закладах громадського харчування, включаючи кафе, ресторани, бари, їдальні, піцерії і т.п.
• готелях, СПА-салонах, фітнес-клубах та інші подібних закладах – для буфетів;
• великих компаніях з великою кількістю персоналу задля забезпечення гарячими напоями своїх працівників;
• фірмах, що займаються проведенням конференцій, симпозіумів та інших ділових та урочистих заходів – для організації кава-брейків та обідів.

Усі електрокип'ятильники (чаєраздатчики) поділяються на два види: наливні та проточні.

В наливних вода заливається вручні (такий варіант є портативним), тому його зручно використовувати не тільки на кухній а і на вулиці.

Проточні електрокип’ятильники підключаються до водопровідної мережі. Такий вид обладнання є стаціонарним, а отже можна використовувати лише у спеціалізованому приміщенні.

Сьогодні можна купити електрокип'ятильник, який відрізняється не тільки способом подачі води в робочу ємність, але й наявністю:

• одинарних чи подвійних стінок;
• регулятора температури;
• двох окремих резервуарів, кожен із яких оснащений своїм краном. Такий апарат може окремо роздавати воду та заварку, воду (чай) та молоко;
• відкритого або закритого Тена;
• захисту від увімкнення пристрою за відсутності в ньому води.

Незалежно від виду та моделі, всі електрокип'ятильники оснащуються індикатором рівня води, що дозволяє контролювати її кількість у робочому резервуарі.

Як обрати електрокип'ятильник?

1. Визначте який об’єм резервуару вам буде потрібен, для того, щоб задовольнити запити ваших клієнтів або персоналу;
2. Визначте вид напоїв для яких розрахований електрокип’ятильник;
3. Визначте потужність яка Вам необхідна (чим більша потужність, чим швидшою буде робота пристрою);
4. Визначте тип нагрівального елемента - на ТЕНі закритого типу не утворюється накип;
5. Зверніть увагу на наявність додаткових опцій (датчика перегріву, захисту від сухого старту та ін.).

Рекомендації щодо експлуатації електрокип'ятильників та чаєроздатників

1. Щоденне очищення:

   • Після завершення роботи пристрою обов’язково спорожніть резервуар від залишків напоїв (глінтвейн, чай, кава тощо).
   • Ретельно промийте внутрішню частину пристрою теплою водою. Використовуйте м’які мийні засоби, які не пошкоджують поверхню.

2. Запобігання залишкам продуктів:

   • Не залишайте готовий напій у пристрої на ніч, щоб уникнути утворення нальоту, сторонніх запахів або корозії внутрішніх елементів.
   • Переконайтеся, що всі деталі, які контактують із рідиною, очищені та сухі після кожного використання.

3. Періодичне обслуговування:

   • Регулярно перевіряйте стан нагрівального елемента. При утворенні накипу використовуйте засоби для його видалення, дотримуючись інструкцій виробника.
   • Оглядайте ущільнювачі, крани та інші деталі для виявлення пошкоджень чи зносу.

4. Електробезпека:

   • Переконайтеся, що пристрій вимкнено від мережі перед початком очищення.
   • Не допускайте потрапляння води або мийних засобів на електричні з'єднання.

5. Умови зберігання:

   • Зберігайте пристрій у сухому місці при кімнатній температурі, якщо його не використовують протягом тривалого часу.
   • Перед наступним використанням перевірте всі вузли та ще раз промийте пристрій.

Дотримання цих рекомендацій дозволить значно продовжити термін експлуатації вашого обладнання та забезпечити його стабільну роботу.

У нашому магазині представлений широкий вибір професійного обладнання замовляйте усе необхідне через кошик або за телефонами, вказаними в контактах, з оперативною доставкою по всій Україні!