Джиггери

Джиггер — це інструмент для дозування рідини, який широко використовується барменами для вимірювання алкогольних напоїв під час приготування коктейлів. 

Ось різновиди джиггерів та їх особливості:

Різновиди джиггерів:

• Стандартний джиггер (годинникова склянка): Має два кінці з різним об'ємом, зазвичай один кінець вміщує 30 мл, а інший — 60 мл.
• Японський джиггер: Також має два кінці, але відрізняється більш витонченою формою та довшими краями. Часто має гравіровані мітки для дозування.
• Джиггер з ручкою: Схожий на стандартний джиггер, але має ручку для зручності використання.
• Белл-джиггер (дзвіночок): Має форму дзвоника і зазвичай один об'єм для дозування.
• Посудина для дозування з відмітками: Подібна до невеликої мірної склянки з відмітками для різних об'ємів.

Особливості джиггерів:

• Матеріал: Виготовлені з нержавіючої сталі, міді, алюмінію або пластика. Металеві джиггери є довговічними та гігієнічними.
• Об'єм: Різні джиггери мають різні об'єми і відмітки для дозування, що дозволяє точно вимірювати різні кількості рідини.
• Дизайн: Дизайн джиггерів може варіюватися від простого і функціонального до елегантного і витонченого, що підкреслює стиль бару.
• Легкість чищення: Легкість чищення є важливим фактором, особливо для барів з високим обсягом продаж.
• Точність дозування: Точність дозування є критичною для готування консистентних та якісних коктейлів, тому джиггери часто мають внутрішні або зовнішні відмітки.

Джиггери є ключовим інструментом в арсеналі будь-якого бармена, і вибір правильного джиггера може значно вплинути на якість приготованих напоїв.