Обладнання для потовлення страви "Шаурма" (гриль-шаурма, шашличниця) знайшло широке застосування у вуличній торгівлі, об'єктах швидкого харчування, кафе та ресторанах. Завдяки простоті та надійності конструкції, високої продуктивності та візуальної наочності приготування страви "шаурма" ("шашлик"), апарати для приготування шаурми є надійним помічником на кухні будь-якого fast-food, кафе східної кухні.
Опис гриль для шаурми FIMAR GYR 80M:
- корпус, шампур та лопатка для збирання м'яса з нержавіючої сталі;
- інфрачервоні нагрівачі з керамічним покриттям;
- знімна захисна сітка для пальників;
- посекторне регулювання ТЕНів;
- п'єзоелектричне запалювання;
- робота на метані, у комплекті з оснащенням для роботи на зрідженому природному газі;
- регулювання відстані від шампура до нагрівачів;
- двигун верхнього приводу обертання на 230V/50Hz;
- піддон для збору відходів із нержавіючої сталі.
- Додаткові пристрої:
- електричний ніж із вертикальною рукояткою із лезом 115 мм 230V, 80W;
- витяжний ковпак із фільтром з активованим вугіллям 230V/1N/50Hz, 24W.
- комплект захисного скла;
Характеристики:
- Країна виготовлення: Італія
- Виробник: Fimar
- Тип підключення: газовий
- Завантаження кг: 30-55
- Кількість пальників: 8
- Висота приготування, мм: 620
- Наявність електроприводу: Ні
- Секторне регулювання ТЕНів: є
- Газ контроль: ні
- Особливості: ні
- Потужність, кВт: 13.6
- Габарити, ДхШхВ, мм: 480x500x1105
- Вага нетто, кг: 32
Характеристики |
Вага |
32 |
Матеріал корпуса |
нержавіюча сталь |
Параметри |
480x500x1105 |
Потужність, кВт |
13,6 |
Температурний режим |
+50 ... + 300 |
Тип встановлення |
настільна |
Тип підключення |
газовий |